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出版社:雅書堂 作者:邱寶鈅 優惠價:9折342元 臺灣已進入證照時代，無照廚師及無照開業是會被取締的！ 專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書，針對考照、實地烹調等，告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門，讓您完全掌握國家考試的脈動，幫助您輕鬆通過嚴格的技術測驗。作者簡介邱寶鈅 素食…more 
出版社:松根出版社 作者:邱繼智、李筱嵐 優惠價:9折495元 本書係依據行政院勞工委員會公告之「乙級門市服務技術士技能檢定規範(工作項目及技能種類)」、「門市服務乙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料(參考試題)」為章節大綱，包括零售與門市管理、門市商品管理、門市銷售管理、門市人力資源管理、門市…more 
出版社:全華圖書 作者:技檢專門科 優惠價:95折190元 本書依勞委會中部辦公室最新公告試題撰寫而成，而本書作者累積十多年來教授工業電子丙級學、術科的經驗來看，學科部分因公告試題並無詳解，考生閱讀及記憶時非常痛苦，因而著手將題庫試題每題都完成詳解，讓學生明瞭題庫試題考出之用意，讓考生能事…more 
出版社:三藝文化 作者:三藝編輯小組 優惠價:9折403元 現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌不忙的跟著步驟走，是你考照時絕…more
出版社:禾楓書局 作者:顏名聰、張蕙玲、林鵬祥 優惠價:95折333元 本書除了收錄歷屆最新專技高考食品技師考題外，還特別收錄部分公職高考衛生行政、專技人員檢覈考試題，精闢的解析及條例式之列點說明，使讀者更能掌握重點與命題的方向。 專技高考食品技師、公務人員高考、普考衛生行政之食品管理技師、專技人員…more 
出版社:台科大 作者:易鼎工作室 優惠價:9折135元 1.依勞委會最新公告術科試題編寫(試題編號:14902-990301~14902-990330)。 2.提供試題報表參考答案。…more 
出版社:松根出版社 作者:保母研究小組/編著 優惠價:9折612元 本書特點 1.本書依勞委會最新修訂公佈內容更新修訂。 2.本書第壹部份考題共分四區，各區分別以不同顏色編排以利區分，便於考生翻閱查考。術科動作解析部分、「口述部份」以紅色標示，「操作解說」以黑色字體標示，並有「貼心叮嚀」避免考生操…more 
出版社:智勝 作者:郭小喬、楊鳳美/編著 優惠價:95折333元 門市服務丙級技術士輔考教材 有鑑於國內商業環境及連鎖業高度發展，門市服務人員需求大增，高中職至大專院校紛紛開設行銷流通相關科系；政府為培育從事流通服務業門市商店第一線從事人員與管理人員，行政院勞委會自2007年起開辦門市服務乙丙級技…more |
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151 5 2013
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